1肉解冻夏季一般需要2~3小时 ， 冬季5~6小时 ， 用热开水浸泡1小时即可解冻2快速解冻方法建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻 ， 否则容易变质 3喜欢依附肉类生长繁殖的细菌 ， 在天热的时候长得最快如果解冻；微生物的生长繁殖受到抑制2冻猪肉比热鲜肉更新鲜 ， 热鲜肉通常是通常已经在常温和空气中暴露时间超过6小时然而冻猪肉一般在生猪宰杀后3小时左右就立即冷冻 ， 之后用1小时解冻 ， 冻肉通常暴露在常温和空气中的时间总共不超过4 。
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