15、2把大蒜的外皮都去掉，然后清洗干净，再沥干水分，大概两三个小时就可以了3准备一个干净的玻璃容器，不要有油和生水，然后把大蒜放进来，再加满陈醋，盖上盖子密封保存刚开始的时候，可以白天放在温暖的阳光下晒一 。
【陈醋泡大蒜的制作方法】16、准备食材大蒜 1斤，陈醋500克，白糖100克盐适量，水适量醋泡蒜做法把大蒜去皮，准备一个干净的玻璃器皿，醋加水在干净锅中烧开，加入白糖和适量的盐，然后关火把熬好的醋水放凉，把蒜放入玻璃器皿，倒入没过蒜粒 。
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