材料：白米饭100克 ， 瘦肉50克 ， 辣白菜30克 ， 生菜2片 ， 鸡蛋2个 。调料：油 ， 酱油 ， 料酒 ， 盐 ， 味精 ， 葱花。
【请教生菜包饭的做法】做法 ：1 ， 辣白菜切成丝 ， 生菜洗净 ， 瘦肉洗净切成丝 ， 鸡蛋打散放入少许盐搅匀 。2 ， 锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮 ， 出锅后晾凉切成丝 。3 ， 锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热 。4 ， 将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀 ， 倒在生菜上即可 。
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