14、所以保存条件较高，需要在2到8摄氏度的低温下保存，植物奶油相对而言容易保存一些，冷冻或者常温下都可以保存4颜色不一样动物奶油天生颜色偏黄一点，吃起来清爽一些植物奶油是纯白的颜色，吃起来很香甜 。
15、植物奶油与动物奶油相比，植物奶油颜色比较偏白在打发的稳定性方面，动物奶油的稳定性不好，耐热性差，很难保存，即使冷藏保存，一两个小时之后，奶油也会开始慢慢化掉植物奶油的稳定性强，所以一般被拿来裱花在口味方面 。
16、二者的区别 1制作工艺不同，动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的，而植物奶油是人工加工制造的2打发过程不同，一盒一升的动物奶油最多可以做15个奶油蛋糕，打发率不高而植物奶油因为是人造产物，所以打发时非常 。
17、动物奶油和植物奶油的区别有原料不同打发难度不同保质期不同颜色不同等1原料不同动物奶油动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上植物 。
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