1、你好 ， 烤肉的酸菜要想腌制好吃 ， 酸菜里要加一些肥一点的五花肉 ， 放入蚝油盐 ， 五香粉鸡精味精 ， 等调料 ， 抓拌均匀腌制 ， 腌制30分钟左右即可 ， 烤肉的酸菜就 ， 腌制完成 。
2、1将姜丝 ， 大葱 ， 老抽 ， 盐 ， 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中 搅拌均匀后腌制一刻钟2将东北泡菜切成细丝备用 将电饼铛的下烤盘通上电源打开3待下烤盘指示灯熄灭后 ， 将腌好的肉片平铺在烤盘上注意 。
3、一将姜片 ， 小葱 ， 酱油 ， 盐 ， 胡椒粉和辣椒面等调味品放进五花肉片中 二搅拌均匀后腌渍一刻钟 三将东北地区酸菜切成细丝预留 四将电饼铛的下烘烤盘通上开关电源开启 五待下烘烤盘显示灯灭掉后 ， 将腌好的小肉铺 。
4、1选用长白菜 ， 挑选紧实无坏叶的剥掉外面一两片叶子 ， 略冲洗下2在白菜帮处顺长切一刀 ， 用手掰开3小的白菜可以分2半 ， 大一些的可以分4半4烧一锅开水 ， 水开后将白菜心朝上放进锅里略微烫一下 ， 几秒 。
5、1将煮牛肉烤猪肉火腿泥肠茶肠均切小片 ， 用油炒透 ， 加炒黄出葱头丝 ， 放红少司和酸黄瓜片干辣椒盐胡椒粉调口味 ， 微沸2烤斗内先放一层焖酸白菜 ， 再放上炒好的肉杂拌 ， 上面放一层焖酸白菜 ， 撒计 。
6、1材料酸菜烤肉料适量酸菜就是家家户户腌制的那种酸菜 ， 所以很容易吃得到 ， 还是要用清水洗几遍 ， 然后再烤出来 ， 这样腌制的味道会更淡 ， 也更卫生在清洗完酸菜后 ， 要将其全部控干 ， 使其变硬2控干水分的酸菜 。
7、1把葱末和辣椒面拌匀 ， 热油倒入 ， 炸辣椒油2把酸菜切丝 ， 拌好辣椒油 ， 姜末 ， 蒜丁 ， 加一点一品鲜酱油上色 ， 放五香粉 ， 盐 ， 鸡精 ， 我还拌了一点糖上面盖上煎好的五花肉3五花肉切片用平底锅煎出油 ， 洒一点点 。
8、东北酸菜做法 用料 #160长白菜盐自来水步骤 1 选用长白菜 ， 挑选紧实无坏叶的剥掉外面一两片叶子 ， 略冲洗下步骤 2 在白菜帮处顺长切一刀 ， 用手掰开 切法参考图片用手掰开可以尽量保持叶子的完整性 ， 这样碎 。
9、做法一先把圆白菜洗净撕成大片切不可用刀切 ， 胡萝卜切长条 ， 青椒切条二然后撒上盐腌制 ， 腌大约两小时 ， 韭菜洗净 ， 切一寸半长的段备用三把面粉放到锅里 ， 面粉中加入适量的清水搅匀四然后在火上加温煮 。
10、1将要泡的菜洗净风干2将清水烧开 ， 放入适量盐每1公斤水约80克盐放在旁边备用3起坛水用以前的泡菜坛子里的“母水” ， 或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些 ， 放在新鲜坛水里 ， 会有更好的味道 ， 里面有 。
11、烤酸菜用辣椒和辣椒油来喂 ， 然后再进行烤制即可 ， 下面介绍做法准备材料酸菜200克红干椒10个左右葱花46克姜末36克烧烤干料10克 食用油1015克 制作步骤1准备食材 2锅里烧水 ， 把酸菜放入 ， 煮15 。
12、其实就是烤肉 ， 把肉切片加调料搅拌腌制好 ， 用平底锅 ， 把酸菜放锅边一圈 ， 中间放肉煎拷 ， 蘸烧烤料吃 。
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