带鱼腌制时间过长能吃吗 _云知道

带鱼不可以腌制一晚上，首先把带鱼洗干净，然后放上葱姜，料酒，食用盐，腌制半个小时就可以了如果腌制一晚上，它会产生很大量的亚硝酸盐，这样吃了对人不好。
出现变质情况，不能继续食用2因此建议炸带鱼腌制1520分钟即可。

可以的这个带鱼我们这叫做刀鱼，放置时间久了，发黄很正常，烹饪后还是正常可以食用的如果有臭了的异味的，可以做熏带鱼，也很好吃的。

烤盘上铺锡纸，把油均匀的刷在锡纸上3，一个一个放好之后在带鱼的表面少许的涂抹一些油4，烤箱预热10分钟，200度加风扇放进去烤十到十五分钟之后翻面5，翻面烤15分后，就可以拿出来开吃啦又简单又香呢。
1带鱼时间长发黄不能吃冻带鱼发黄是因为带鱼储存的时间长泛油不新鲜，味道不佳，严重者对人体有害，不宜食用2带鱼富含脂肪蛋白质维生素A不饱和脂肪酸磷钙铁碘等多种营养成分带鱼性温，味甘，具有。
【带鱼腌制时间过长能吃吗】可以的，可以煎着吃，也可以煎完再炖一下吃。