【丽江吃什么】

1、丽江粑粑,丽江粑粑分为甜咸两种口味,制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉揉成面团,在大理石石板上抹上植物油,再以平底锅文火烤熟待煎成金黄色即可 。
2、鸡豆凉粉,鸡豆是丽江特有的一种豆类,产于丽江坝,属黄豆料,因其形状像鸡头部位的眼睛,用鸡豆做成的凉粉称作鸡豆凉粉 。
3、酥油茶,丽江接壤于藏区,且属高海拔地区,盛产牦牛,故酥油茶也是丽江的传统饮食 。酥油茶是牦牛之乳提炼而成,除去奶渣,油脂凝固成饼 。
4、米灌肠,米灌肠在纳西语里称作麻补
推荐阅读
- 手续费属于什么费用
- 清蒸蟹怎么吃
- 草莓用水怎么保鲜
- 活着中福贵的牛叫什么
- 立世是什么意思
- 清蒸鳕鱼怎么做好吃
- 日本茶具九谷烧是什么
- 立身以立学为先立学以什么为本
- 左眼一直跳是什么预兆
- betsy什么牌子