大家在挑选南瓜的时候就应该去注意这一细节才行掂一掂南瓜 而且我们挑选南瓜的时候还要注意，大家对相同大小的南瓜来说，在挑选的时候选沉重的那一个，因为老南瓜的成熟度比小南瓜更好，这样的南瓜是比较优质的，也是值得 。
1看外皮在挑选南瓜时我们要选择外表完整，比较平滑，没有腐蚀变质的地方，这是挑选南瓜的基础除此之外，在南瓜生长过程中，难免会有一些小昆虫将其咬伤或者划伤，南瓜就会分泌一种粘液用来保护被破坏的地方，一段时间后会变成小斑点或者 。
1南瓜表面纹路清晰，棱越深，瓜瓣儿越鼓越好2用手拍打南瓜，出现发闷的声音，南瓜成熟度高3看尾蒂，瓜蒂呈绿色，证明瓜摘下来的时间不长4用手指轻掐南瓜表皮，有水出来的南瓜水分足，好吃5南瓜 。
3看外皮选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜如果情况不佳，就不要购买但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一 。
