扩展资料：
1、甘蔗营养价值
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量 。
2、经济价值
甘蔗还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等 。蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等 。
蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料 。
【甘蔗的哪个部位甜】甘蔗是中国制糖的主要原料 。在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，中国则占80%以上 。糖是人类必需的食用品之一，也是糖果、饮料等食品工业的重要原料 。
同时，甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料 。因而，发展甘蔗生产，对提高人民的生活、促进农业和相关产业的发展，乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和作用 。
参考资料来源：百度百科-甘蔗不能两头甜
参考资料来源：百度百科-甘蔗
甘蔗哪个部位最甜
当然是甘蔗头部，也就是根部啦，因为根部吸收的养分最多，最接近土壤，所以最甜~~
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