冷冻一个月的草鱼能吃吗 _云知道

冷冻的草鱼建议解冻做酸菜鱼做法如下主料草鱼1条1000克左右，陈年泡青酸菜250克辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，姜片3克，蒜瓣7克。
如果从开始一直都是冷冻状态的话，是可以吃的，自然解冻后去除内脏即可，但是冻鱼外面的鳞片相对于鲜鱼不怎么好去，鱼因为冻过，肉质变得紧致不那么嫩滑了，所以不能再做水煮鱼或者清蒸鱼之类的菜品了，一般大小的鱼适合挂糊；在冰箱冻了一年的鱼，看是怎么样包装的，如果是真空包装，一般问题不大，不会有细菌的问题，即使吃了不会有什么问题，但是新鲜度和口感已经不好了，如果是普通包装，也要看下鱼是否变质，如果变质了，是不能吃的；可以吃，如果冻之前鱼内脏没有变质的话，冻肉可以放小半年，只是味道差一点，解冻应该用温水或凉水，应为鱼肉很嫩，鲤鱼还好一点，向海鱼等肉质嫩的鱼用热水一泡，鱼就熟，能不烂吗，但肯定可以吃，只不过做好的鱼不成；30％而且，冷冻并不能中止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生“可溶性毒蛋白”等有害物质因此，冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点腹部变黄，千万不要再吃了。

冷冻一个月的鱼应该是可以吃的如果你是用微波炉解冻的，可能是微波让鱼肉半熟了，因此一掐就烂但是也有可能上温度不够低，或者冷冻前已经变质心存疑虑的东西最好不要吃，吃完以后心理作用就足以让你觉得肚子不舒服；一般在冰箱里冷冻两个月的鱼是能吃的1冰冻的鱼并不是不会坏，而是会坏的慢而已2冰冻冻不死细菌，只是延缓细菌活性，减缓食物变质速度3一般的冰冻鱼存放时间1年之内是没有问题的，只是口感会差一些4冰；这就是为什么很多食品放入冷库储存需要时投放市场的原因不过存储也是有时间期限的，不同的物品保质期也不同，但冷冻最少也是90天以上因此，烧好了的鱼在冰箱里冷冻一个月还是能吃的；各种食品放冰箱能放多久列表鲜蛋冷藏30~60天熟蛋冷藏6~7天牛奶冷藏5~6天酸奶冷藏7~10天鱼类冷藏1~2天冷冻90~180天牛肉冷藏1~2天冷冻90天肉排冷藏2~3天，冷冻270天香肠冷藏9天。

冷冻鱼保质期一般是36个月左右虽然冰箱冷冻室的温度比较低，可以抑制细菌的生长和繁殖，但是并不可以完全将细菌消灭，鱼长期放在冰箱内冷冻还是有变质的可能的，且放的时间长了鱼的口感也会变差另外，冰箱的制冷快速均匀；可存放新鲜的或已冻结的鱼类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月冷冻室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味注意不能冷冻太久，否则会影响鱼的食用口感草鱼能冷冻因为；您好，建议不要吃了通常食物能够在冷冻室内保存23个月左右，这个期间食物是比较新鲜的，但是如果超过了这个时间，食物就会流失大量营养，肉质变得坚硬或者变成碎末鱼肉就是这样的情况，您的鱼肉可能已经放置了很长时间；对于孕妇来讲，最好还是去吃比较新鲜，一些的食材做成的食物这种冷冻的时间过长的食物最好还是不要吃了虽然大的问题一般都不会出现，但是万一吃坏了肚子吃坏了，肠胃为了孩子的健康，也不能吃药再难受都要忍着，还是；可以吃鲜鱼或者鱼头放在冷冻箱储藏，只要冰箱中间过程中没有发生过较长时间的断电，鱼头就不会变质要不市面上就不会有那么多冷冻了远远不止一个月的冻鱼出售了另外，建议在把类似的食物放入冰箱储藏之前，先用保鲜膜。