主料里脊肉500g，小葱2颗，姜2片，蒜一颗，淀粉20g，六月香豆瓣酱1大勺，糖5g，生抽1勺，老抽1勺，蒸鱼豉油半勺 钱江肉丝的做法步骤1新鲜里脊肉500G洗净 2横切肉片 3这样切 4再切成肉丝 5加入盐，淀粉 。
钱江肉丝 许多人只听说过出没于各大快餐店外卖店当中的名菜“鱼香肉丝”，却不知道杭州也有一道著名的菜“钱江肉丝”这道菜颜色鲜红油亮，值得厌倦了寡淡，想吃“油腥”的朋友尝试 绿色的葱丝与浓郁口味的肉丝组成色泽鲜艳的卖相，让 。
【钱江肉丝家常做法】酸菜肉丝面的做法 肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝肉丝菜主要有青椒肉丝春笋肉丝肉丝芝麻龙爪肉丝茭白肉丝酱爆肉丝钱江肉丝等猪里脊肉350克，青红椒各30克，水发香菇30克，生姜10克，香葱段10克 。
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