豆腐在做的时候你把他做的时间长一点的时候，它的汤汁越浓的时候，那么你的豆腐肯定就炖熟了炖的时候多加点水，小火炖 。
首先，豆腐生吃味道可能不太好，一般人会难以接受其次，豆腐是豆子做的，有大量蛋白质，没经过加热，直接吃了导致消化不良，吃的时候最好加热，吃生食对胃不好再者，如果是超市中买的，可能还经过冷藏，更应该热吃为好 。
【怎么判断豆腐是否煮熟】熟透的豆浆有一股豆腐的味道，泡沫比较浓密没熟的有一股水泡生黄豆的生味，泡沫比较亮稀疏豆浆机都是这样的，大约20分钟煮熟，一般多放置一会儿再倒出来最好按照说明书的比例下豆子豆浆要煮熟的必要性豆浆中含有 。
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