1是海绵蛋糕，我们要先把蛋糕静置一会，等水分干后，用保鲜膜把蛋糕蛋糕包裹住，放进冷藏室，这样就可以保存三天如果是巧克力蛋糕，就不能放冰箱了，要放在1825度的常温下2或者买的是磅蛋糕，就需要现趁热在；保存方法一 1用厨房专用纸巾普通纸巾干净亦可将蛋糕盖住 2把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可 3把蛋糕放入原包装盒中 4放入冰箱冷藏方法二 1把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包 。
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