我这次红糖馅里有上次剩下的白糖，怕浪费也放里面了，所以看着有部分白色的小糖块 3发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子 4取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮 5像包包子一样包入红糖馅，收口朝下；制作烫面小糖饼的做法如下主料面粉水辅料酵母白糖面粉1300g面粉+200g开水进行烫面，搅拌均匀，放置至四十度左右2再加200g面粉160g温水5g酵母粉和一点点白糖揉成团，盖保鲜膜发酵两小时320 。
早餐在家还是吃面包牛奶，豆腐脑小笼包吗这些其实也是可以在家做，但是，前期的准备工作也是不少的，不如试试今天小编介绍的酥皮小糖饼，不发面不醒面做起来非常的方便，基本上五分钟就能出一锅，并且酥脆可口不油腻，快来；制作好吃的小糖饼主料白面两小碗辅料白糖少许豆油少许步骤1用温水把白面揉成团，醒十五分钟2白糖放少许面粉3把面团擀成厚皮，放少许豆油抹匀4把面皮卷起来，切段5用手揉成皮包入白糖；1白面500g，玉米面250g，白糖适量2准备好食材下面是白面和玉米面，用到的比例白面玉米面为21，因为玉米面质地比较粗，和成面团不容易成形，所以玉米面要比白面少3盆里放适量酵母4依次放入白面和玉米；7将小段的面团压扁，象包包子一样包入糖馅，再把“包子”倒扣，压扁8将包好的糖饼放入热锅中，盖上锅盖，两面煎至金黄即可因为饼上已经有油了，锅中没再放油，不过放一些油会更香希望能帮助你 。
第一步做糖饼的馅料 准备一个小盆，倒入白糖20克，抓入白芝麻一小把，植物油10克加入少量的面粉，搅拌成粘稠的絮状也可以再加入一些黑芝麻，葡萄干之类的搅拌成馅料，放在一边为啥要加点面粉，主要是白糖遇热会化；发面糖饼的家常做法如下主料面粉500克，糖5克，酵母5克辅料糖适量，黑芝麻适量1面粉500克，酵母糖各5克酵母糖用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状面团和好，密封容器里，温湿处醒发蜂窝状2糖和面；制作方法1在中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会2白糖加少许面粉调匀，如果喜欢吃芝麻的话，加一点芝麻也是可以的，而且做成之后吃起来会更香3将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉 。
普通面粉 300克 热水 150克 冷水 50克 色拉油 15克 盐 2克 用料2 馅料糖 适量 面粉 为糖量的13 芝麻 适量 糖饼的做法 面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团 一边揉面一边加入色拉油；第五步电饼铛预热，倒入油，开小火，油热以后将饼胚放进锅中，在饼的表面刷上一层油，烙至底面微黄翻面，反复翻面，小火烙至，大约烙至2分钟左右，看到饼完全鼓起，冒大泡的时候就可以出锅了做糖饼小窍门 。
第1步大碗中装入400克面粉，加入4克酵母粉一勺白糖打入一个鸡蛋，用温水把酵母粉化开，多次少量倒入温水，边倒边搅拌 将面粉搅拌成面絮状，然后倒入一小勺玉米油，把面粉揉成光滑的面团盖上盖子发酵至两倍大 第2；步骤1面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团2一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时以上3面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片4在面片上涂上；希望我的回答对您有帮助，谢谢摘要糖饼的制作提问1面粉中加入适量的开水，搅拌成絮状，再揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟2碗中加入一勺白糖和一勺面粉搅拌均匀，做成馅儿3将醒发好的面团揉至大小一致 。
用料1 饼皮用料普通面粉 300克 热水 150克 冷水 50克 色拉油 15克 盐 2克 用料2 馅料糖 适量 面粉 为糖量的13 芝麻 适量 糖饼的做法 面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团 一边揉 。
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