怎样挑选广西米粉好吃 _云知道

广西的米粉品牌超级多，米粉品种也超级多如果是螺蛳粉推荐螺霸王螺蛳粉好欢螺螺蛳粉柳江人家螺蛳粉，老友粉推荐邕州老街老友粉现吃的复记老友粉，桂林米粉推荐壮乡农家桂林米粉，罗城米粉推荐朱雅琪广西。
米粉要看色泽，纯白的，滑溜有点透明的就是好质量的米粉，相反有点暗黄的，粗糙感的闻起来味道有点酸的，那就不能吃了，呵呵。
众所周知广西人特别喜欢吃粉，几乎成为他们的主食火车经过桂林站的时候，站台上就有很多卖桂林米粉的，车上的成乘客都会趁着停车下去买一碗上来吃，不枉自己经过桂林，其中另一个有名的就是螺丝粉了，如今已经开满了各个。
桂林米粉分汤粉酸辣粉卤菜粉牛腩粉三鲜粉等至于哪种最好吃看个人口味，一般的米粉店里都会有这几种粉。
桂林米粉的兄弟螺丝粉最好吃桂林米粉应该理解为经过加工的熟食真正意义的桂林米粉是干的粉条，相信不会有人去吃的螺丝粉也是出于桂林地区，也是采用桂林米粉干的粉条作原料螺丝粉的汤更地道更考究。
干炒不易断6柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料米粉制作的一道主食，原本就是柳州及广西范围内的特色米粉小吃，随着近段时间网络的传播，瞬时间成为全国闻名的网红美食其口味具有“酸辣鲜爽烫”的特点。

好吃到爆棚，因要盘点我国最好吃的10碗米粉，就不一一列举广西其他地市的米粉了，一款桂林米粉足以代表广西的特色2湖南常德米粉湖南常德米粉历史悠久，早在清光绪年间就有制作，不仅在常德出名，其名震三江，湖南人也是。
个人还是比较喜欢吃南昌炒粉，因为南昌炒粉的口味更重一点，辣椒也比较多广西炒米粉也不是那么好做，但是只要多炒，那你也一定能炒出好吃的米粉如果不会炒，也可以用来煮，煮的方法更简单，只要锅底调的好，粉还是挺好。
桂林米粉以其独特的风味远近闻名其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪牛骨罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁卤水的。
4 放辣椒酱，炒下5 放肉末炒，加入酱油，少量盐和味精6 要提前烧好一锅开水，将开水倒入锅内水开后，放粉7 半分钟就可以起锅了撒上葱花，老友粉完成了鲜榨桂林米粉洗净，沥干水份备用准备好，油辣椒。
好吃的桂林米粉做法1最重要的一项是卤水，卤水做法用豆豉八角桂皮甘草草果小茴香等香料坐锅，放入猪肉猪骨牛肉下水等，同时加入三花酒罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制 2米粉，由。
米粉人人都爱吃，但是好吃的米粉有什么呢，众所周知老友粉是是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣汤料香浓，具有开胃解腻驱风散寒通窍醒脑的独特功效，属于桂菜传统的制作方法。
今天小编为您搜罗出桂林最具人气最好吃的米粉店供市民及游客朋友们参考排名不分先后1桂林胜利米粉店粉店不在桂林市中心，所以很多人不知道最好吃的在桂林的瓦窑口之所以胜利米粉比较有名是因为12年湖南卫视的。