方法一直接用保鲜膜包裹一整块鸡肉，然后放在冰块周围，放置阴凉处，即可保存一段时间方法二也可以放在桌子上找个容器盖着不动，完全密封住鸡肉，最少的接触外界，也能起到短期的保存作用方法三可以拿一个盒子，把 。
1包装的密封性是成功冷冻鸡肉的关键要冷冻整鸡先要取出内脏如果有内脏的话清洗干净，然后用纸巾拍干水分，要长时间保存，需把鸡擦去表面水分，除去鸡肉上多余的肥肉2用耐冷冻的塑料膜纸或铝箔将鸡肉和内脏 。
【鸡肉怎么用水保鲜】1可以使鲜鸡肉持续保鲜3天的方法在010度的气温下，刚杀的鸡，扒掉内脏，不用水洗，挂在背阳不能被太阳晒通风处可以保鲜三天，吃的时候再洗2拿一个保鲜盒，把鸡肉放在里面，倒上黄酒浸没，再洒点盐，放在 。
2冷水保存如果没有冰箱，可以用密封袋装入鸡胸肉放入冷水中保存，原理和冰箱一样，利用低温来抑制细菌的滋生注意密封袋不能漏水，如果鸡胸肉沾上了大量的水，反而会更快的腐烂，这种保存方式只能保存一天 。
