1、1气温低或放入冰箱的话还能吃2干木耳浸泡一夜，大约耗时8小时以上，此时木耳若是在冬季温度较低或冰箱内泡发的，水中细菌滋生较少，一般不影响食用，而若是在夏季炎热的高温下泡发的木耳，可能泡一夜过后，水质和木耳 。
2、泡了一夜的木耳不能食用，洗过之后也不能吃木耳本身是干制的，微生物没有水的话无法繁殖但是在浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖，微生物容易产生一些有毒 。
3、1干木耳泡发之后要是保存得当的话就是可以吃的一般情况下，泡好的黑木耳不能浸泡在水里放一夜，应该沥干水分，用保鲜袋或者是保鲜碗装好，然后再放到冰箱进行进行冷藏，这样就可以抑制细菌等微生物的繁殖，从而延长黑木 。
4、1干木耳可以泡一夜木耳里含有丰富的维生素，可补充微量元素的，木耳泡了一夜，易影响木耳的营养成分，易造成木耳变质的，易影响身体的，少吃不吃浸泡时间过长的木耳的2木耳即黑木耳木耳英文agaric，主要生长在 。
5、1木耳泡了一夜的话，如果没有发生变质或者变酸的情况下，其实是可以吃的，但它的口感会变差，里面的营养物质也会流失，所以在平时少吃隔夜的木耳2若是在高温的环境下，泡发一晚上的木耳是不能吃的，这样容易出现 。
6、泡发的木耳隔夜建议不要吃，若是在夏季高温天气，泡发的木耳没有放入冰箱，一般隔夜之后，就会有异味变质的可能，建议不要吃了为好，以免危害身体健康木耳本身并没有毒素且营养丰富，正常的黑木耳在短时间泡发烹饪后，吃 。
7、黑木耳泡一晚上不可以吃黑木耳浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除，会带来风险泡发了2个小时的木耳菌落总数为cfug，泡发了5 。
8、不能吃了一是泡脓了，二是产生了毒素前一天晚上没有吃完，一定要从水里捞出来晾干，第二天可以继续吃 。
9、干木耳泡发时间太久不建议食用了，木耳泡发时间太长会产生大量的有害物质，对人体健康影响较大，严重可危机生命木耳泡发8小时内要食用完一次不要泡发太多，随吃随泡 。
10、已经泡好的木耳，放置在冰箱内隔夜一般是无毒的，但储存不当是有可能有毒的如果是浸泡一夜的木耳，特别是在温暖的环境下，是有可能因细菌污染而产生剧毒的，不建议食用日常食用的干木耳泡发的时间不宜过长，每次用冷水 。
11、个人查阅资料所得泡了一夜的木耳不建议食用，如果浸泡木耳，一般12个小时吃是最好的如果长期浸泡木耳，超过48小时服用就会出现不良反应 。
12、需要注意此类毒素耐热，一般清洗烹调无法破坏毒素，目前无针对治疗的特效药，所以导致高达40%以上死亡率一般木耳泡发12小时后可以烹调，最好避免超过4小时泡好木耳用保鲜袋包好放到冰箱保存，隔夜后再食用前需要确认有 。
13、木耳泡久了是有毒的木耳泡发时间过长会被细菌霉菌污染，从而产生黄曲霉毒素青霉毒素等有害物质尤其是夏季，气温高天气热，木耳浸泡在水中更容易霉变，根据资料显示，变质的木耳中含有一种叫米酵菌酸的细菌毒素 。
14、如果是夏天，温度比较高，微生物的繁殖速度比较快，这就导致了在泡木耳的过程中这个微生物的数量会爆发式增长如果是木耳浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质这些物质也可能没 。
