怎么做新鲜小肠好吃
步骤1小肠用淀粉或者面粉反复搓洗，洗掉面粉，搓洗干净后加入粗盐醋在次搓洗，这步骤为了去掉小肠黏液腥味，然后水管灌进小肠内冲洗2洗好的小肠冷水下锅，煮8分熟3准备配菜4锅中下底油，放姜煸炒，也可 。
第一部把猪小肠的外面清洗干净，脂肪多的把它去掉一部分，然后用筷子把它翻个面，翻好的和没翻的要分开放，不然脏东西会粘在外壁上猪小肠这样做比猪大肠好吃，香辣有嚼劲，过年招待客人倍有面子 第二部小肠全部 。
【怎么做新鲜小肠好吃】
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