怎么水煮荷包蛋不会煮烂 _云知道

最重要的是荷包蛋不会散花，以免弄的满锅都是蛋絮，而蛋黄也不是只有薄薄一层蛋白裹着，吃起来口感不好那么如何煮荷包蛋不烂有什么好方法我今天也给大家分享几种煮荷包蛋的好方法第一种这种方法做出的荷包。
煮荷包蛋不散窍门如下先在汤锅中点火做水，准备一些挂面和鸡蛋，待水开锅后先放入一些挂面，放挂面多少取决于个人爱好，如想喝汤即可少些在挂面下锅基本快熟时，把火调小些不能太大，等到锅中的水又要开时，保证锅中。