1、准备吃螃蟹的材料剪刀勺子1，首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示2，然后用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子3，然后先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净4，吃完蟹盖；先将螃蟹的脐掰下来请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃3 再将蟹壳揭下来请点击输入图片描述 请点击输入；首先，用剪刀从大闸蟹腿根关节下一点的位置，剪掉大闸蟹的八条腿，和两个蟹钳，剪下之后，先放在一边，一般会等它凉下来之后，最后再吃它，蟹腿中的肉会和蟹壳自动分离，到时候不用任何工具，拿起来吸一下，就能把蟹肉吸 。
2、做法如下1把璧脚清洗干净，用刀背拍开，这样容易入味，生姜，大蒜，小米椒，切成末，香葱备用2热锅倒油，放入生姜，大蒜，小米椒，煸出香味，倒入蟹脚翻炒片刻，倒一瓶啤酒，大火烧10分钟，然后小火烧30分钟，把；1大闸蟹拔下蟹脚，剪掉关节，用尖脚段顶出上一节蟹腿肉吃掉2蟹钳剪开两侧，剥开壳，挑出蟹肉吃掉3打开大闸蟹，蟹盖部分去除蟹胃，取出蟹黄吃掉4蟹身部分去掉蟹腮，剪去蟹嘴，去掉蟹肠和性寒的蟹心；下面我就奉上一篇大闸蟹吃法全攻略，让你不浪费每一滴蟹黄蟹膏如何优雅的吃掉一只蟹 大闸蟹性寒，所以吃蟹的先后顺序非常讲究剪下蟹脚蟹钳后，再掀起大闸蟹盖，享用大闸蟹膏或黄，再吃大闸蟹肉，一点都不浪费，且这样；手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理用吃蟹工具打开蟹身段，蘸醋姜就可以吃了5吃蟹腿和蟹钳，吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿用吃蟹的工具把蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来即可 。
3、麻辣螃蟹腿做法1将花椒粒下锅乾炒，然後压碎，并切成细末取些许的水太白粉酱油糖色白醋酒糖和麻油拌匀，成为综合调味料2取1个蛋白和少许的盐，打匀，再依序加入太白粉蟹腿肉和冷油拌匀3；2将大闸蟹的肠子全部去掉3将蟹盖打开后，将蟹盖上面三角形位置的蟹胃掏出来扔掉，就可以吃到蟹黄了4将蟹身弄成两半，顺着蟹脚的方向撕开蟹肉即可5用剪刀将蟹脚的关节处剪断6用蟹脚尾部最尖的那段将；大闸蟹原始吃法就是清蒸，蒸的原汁原味，最大限度地保留了大闸蟹的清鲜美味和营养用料大闸蟹 3只 姜 1小块 大蒜 2瓣 紫苏包 生抽 15ml 香醋 15ml 香油随喜好 2滴 做法与步骤1将大闸蟹放在清水里喂养一段；1蟹棒脚清洗控干，放酒酿盐绿豆淀粉翻拌后，腌约10分钟预留2茭白清洗切条，放进开水中汆烫约1分钟，捞起来侵泡凉水预留3葱段生姜片蟹棒脚一起放进开水中汆烫至蟹脚肉色调发红熟，捞起来预留4将 。
4、接下来苏蟹阁小编告诉你，大闸蟹吃法十步骤 剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃 请点击输入图片描述 将蟹掩即蟹肚脐部分的一小块盖，公；1吃螃蟹要配姜醋汁2先吃螃蟹腿把螃蟹8只腿，2只钳子都去掉，先吃蟹腿，蟹钳肉3去掉蟹尾，里面有蟹肠不能吃4去掉蟹壳里的蟹胃蟹嘴下方，中间呈锥形的部位剩下的蟹膏都能吃5另一半，去掉 。
【大闸蟹腿怎么吃】5、清蒸螃蟹 准备食材螃蟹，花椒粒，大蒜，鲜姜，黄酒，陈醋 第一步先把螃蟹绑好，这样清洗的时候会很方便，也不会被螃蟹划伤了手，还可以固定蟹腿，让它能够老老实实的待着，不能乱跑，记得第一次蒸螃蟹的时候，上锅；2蟹脚洗净沥干备用3青葱切段，辣椒切片，九层塔挑嫩叶，备用4热一锅，放入油蒜末姜末作法2的辣椒片及作法2的葱段爆香，再放入蟹脚及其余的调味料炒数下，盖上锅焖煮约1分钟5打开锅盖放入九层 。
