3若不能确定甜咸，可在此时取一只尝尝，在出锅前做最后调整千万注意不是尝很多只或很多人都各尝一只，切记切记以免出现小龙虾只剩下壳子钳子 找不到的事件4请一定不要在全过程中的任何时候加水发生着火 。
小龙虾不辣的怎么做 清蒸小龙虾 材料小龙虾适量生姜料酒醋做法1将生姜切片排放在蒸笼里作为垫料2将处理好的虾码放在姜片上，然后在虾上面均匀地喷上料酒3蒸20分钟菜成，吃的时候根据个人口味 。
1过油 这个方法比较普遍过油的龙虾外壳更加红润，色泽诱人，肉质Q弹，容易入味，有的口味 龙虾烧制成功离不开过油，比如椒盐龙虾，起到酥脆效果，缺点是浪费油，相对来说成本较 高 2焯水 可以带走很多脏气，成本低 。
【龙虾怎么做好吃不辣不腥】
好吃的小龙虾的做法1香辣小龙虾小龙虾刷洗干净去虾线和虾腮，姜切片，大葱切段备用锅里倒入适量油，油温升高后倒入小龙虾炸大约3分钟捞起控油锅里放入少许油把姜，大葱，八角桂皮香叶爆香，加入火锅底料豆瓣 。
1准备用料小龙虾葱姜蒜冰糖香叶八角桂皮花椒啤酒鸡精2先将小龙虾去掉头部虾线并且将腹部的两排很扁的小脚给剪掉了，之后再用清水清洗一遍，让小龙虾清洗干净3葱切段备用姜切片备用 。
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