1冷冻的牛排煎制的具体时间根据想要的牛排熟度来定2冷冻的牛排解冻 ， 通常三分熟牛排煎2分钟左右 ， 口感偏嫩五分熟牛排煎34分钟左右 ， 牛排温度口感均衡七分熟牛排煎45分钟 ， 口感偏厚重 ， 有咀嚼感全熟牛排煎7 。
3热锅 ， 放入黄油 ， 小火融化 4黄油融化完后 ， 放入牛排 5锅大 ， 煎牛排的同时 ， 可以在旁边煎个鸡蛋 6鸡蛋易熟 ， 两面金黄即可7正面煎三分钟后 ， 翻面继续煎 8鸡蛋煎好后 ， 继续煎生菜 9正反两面各煎五分 。
老了不好吃咯每面大约2分钟就立刻翻面煎 ， 重复2次即可出锅了煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面 ， 技术好可以摇晃锅使油碰到即可4完美出锅 ， 用小刀稍微切一下造型香喷喷的牛排就出锅了 。
1一般3分牛排带有血丝 ， 有嚼劲 ， 煎的时间大约12分钟2五分牛排有些许的血丝 ， 半熟的感觉 ， 煎的时间大约23分钟37分牛排表面没有血丝 ， 颜色比较暗沉 ， 煎的时间大约34分钟4全熟牛排的没有血丝 ， 比较容 。
【冷冻牛排的做法煎几分钟】1510分钟因为是冷冻过的牛排 ， 在煎之前先要把牛排放入水中解冻解冻后的牛排本身是没有味道的 ， 还需要放入黑胡椒调味2用黄油煎牛排会更香 ， 牛排的熟度根据个人口味而来 ， 一般煎510分钟牛排就处于67分熟得 。
速冻牛排 ， 根据情况闲的时间也不一样 ， 一般而言可以这样做 1一般3分牛排带有血丝 ， 有嚼劲 ， 煎的时间大约12分钟2五分牛排有些许的血丝 ， 半熟的感觉 ， 煎的时间大约23分钟37分牛排表面没有血丝 ， 颜色比较暗沉 。
1冷冻牛排是需要事先解冻的 ， 因为在油煎的时候 ， 很容易焦糊 ， 若是全部解冻之后 ， 那么在煎炸的时候 ， 温差不会太大 ， 就可以使得牛排变得很美解冻牛排的方法很简单 2冷空气解冻这种解冻方法的时间是比较长的 ， 但是 。
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