金华火腿切小丁，和干贝，银鱼，虾皮冲洗干净加水一起浸泡，泡过的水不要扔了，用来炖桃胶最好所有食材一起下锅炖煮，我用的双立人炖锅，本身有微压功能，桃胶已经完全泡发好了，很容易熬好，二十分钟后加入湿淀粉搅成 。
鸡蛋1个桃胶没泡发1把枸杞1把高汤一碗黑胡椒适量地瓜粉1把盐适量 步骤1桃胶提前泡发过夜，这就不多说了一个人吃差不多泡发后半碗的量人多的话翻倍2一人份的高汤加水烧开，这里用小 。
7半小时后放入枸杞红枣8再炖10分钟，桃胶糖水就好了 。
桃胶的吃法一般是炖煮成汤水甜品，可以趁热喝也可以凉了喝一般是搭配雪燕皂角米银耳等等进行烹饪做法如下主料桃胶35颗雪燕3颗银耳一朵红枣10个辅料老冰糖适量纯净水适量步骤1桃胶和雪燕 。
1桃胶八粒，放入纯净水中，泡发一夜2第二天早上清洗干净桃胶的杂质以及小黑点3准备好红枣五粒，去核，清洗干净4将桃胶和红枣一起放入养生壶，加入800毫升纯净水，用花茶功能熬煮5煮30分钟后，加入红糖 。
1桃胶冲洗一下，去浮灰2清水泡过夜，冷藏室存放3第二天，泡发近一碗滤网反复淘洗干净4银耳百合泡软洗净5桃胶银耳百合+清水炖煮荔枝洗净，冷藏备用6煮开关火7炖锅放进饭焐子里，焖透没有饭 。
【咸桃胶的正确炖法】步骤1桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，放入足够的水泡开备用，因为用的是野生桃胶，泡开的时间大概需要10个小时左右2桃胶和雪燕泡好，再一起准备食材，银耳我用的新鲜的，没有可以用干银耳，干银耳提前泡软即可炖锅 。
牛奶15碗 白糖按个人口味 红枣3颗 牛奶炖桃胶简单版的做法 桃胶提前一晚泡，需要泡12个小时以上桃胶泡发了一半会很多，所以宁愿少拿点也不要拿太多，因为吃太多的话可能会肚子不舒服请点击输入图 。
1桃胶放入清水中浸泡一夜12小时以上至软涨，体积能涨到10倍以上2将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块3桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右4木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入 。
清洗干净4将桃胶和红枣一起放入养生壶，加入800毫升纯净水，用花茶功能熬煮5煮30分钟后，加入红糖和枸杞，煮至红糖化开，出锅前加入两盒纯牛奶6出锅装碗后，香滑可口的桃胶红枣炖牛奶就可以食用了 。
桃胶在炖煮的时候，会有很多的讲究，比如桃胶的处理水的用量下锅的时间以及炖煮的火候等，这些都是很重要的细节，会直接影响桃胶的味道和口感对于桃胶下锅的时间，一般都是冷水直接下锅炖的，这样炖出来的桃胶会更 。
一个 1提前一晚浸泡桃胶，去除杂质2在汤锅里加入适量的水3加入桃胶，煮15分钟4加入冰糖，小火炖5分钟5关火6桃胶糖浆稍微冷却后，加入牛奶搅拌均匀7上菜二 1桃胶泡的样子大概是头发的十倍以上 。
1提前一天发好花胶 2提前一天发好桃胶，桃胶要发起码十个小时挑出杂质3把花胶，桃胶和鲜牛奶，老冰糖一起倒进炖盅隔水炖1个半小时即可食用4有人怕腥，可以放一片姜浓浓的胶质，天然的胶原蛋白 。
建议方法一将桃胶倒入高压锅中，继续炖煮半小时，然后闷半小时，就能够将桃胶完全煮烂了，但是这样做口感会下降方法二将桃胶连同汤水盛到碗中，放入冰箱，等一夜之后继续煮，经过一夜的浸泡桃胶很容易就可以煮烂了 。
1将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软完全舒展开来，桃胶浸泡一夜2紫薯去皮切小丁，桃胶撕成小块3银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片4将银耳和桃胶放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮 。
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