葱花 孜然粉 麻辣小土豆的做法 土豆洗净 ， 不去皮 ， 切成块状蒸熟 用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的 加入孜然粉调味辣椒面盐翻炒入味 出锅前撒葱花 。
麻辣土豆片的做法 用料 土豆 1个 郫县豆瓣 1勺 辣椒面 1勺 油盐 熟芝麻 1勺 麻椒 1勺 蒜末 少许 麻辣土豆片的做法 土豆削皮切片 ， 用开水焯一下迅速放在冷水里冲洗保证脆口感 ， 沥干水撒盐拌匀少一点盐 。
麻辣土豆块上锅蒸熟 ， 拌入辣椒面五香面花椒油盐 ， 装盘即可食用油500克实耗50克 ， 辣椒粉1大匙 ， 花椒粉1小匙 ， 精盐1小匙 ， 味精12小匙 ， 做法 1土豆洗净去皮切成长条 ， 用水洗一下 ， 捞出沥净水 ， 拌入辣椒粉 。
菜籽油500克 精盐5克 辣椒粉15克 花椒粉2克 孜然粉5克 黑胡椒粉2克 白糖1克 葱花5克 白芝麻2克步骤1麻辣小土豆的做法大全挑选形状较小比较圆的小土豆 ， 放入冷水锅中 ， 中小火煮约10分钟 ， 用牙签插一下 ， 熟软即可 。
麻辣土豆片做法一 ， 材料 土豆2个 ， 葱青1棵 ， 大蒜2个 ， 辣椒酱1勺 ， 生抽醋胡椒粉盐味精植物油 做法 1土豆去皮切成薄厚均匀的片 ， 大蒜切片 ， 葱青切斜段2锅内放适量植物油 ， 烧热后放入辣椒酱炒香 ， 放入 。
【四川的麻辣土豆的做法】
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