3把青椒，小米椒清洗干净，切成圈待用最好是两种辣椒结合，颜色比较漂亮4冷锅下油，把油烧热，放猪舌大火翻炒至猪舌微微卷起来，表面上色，能闻到香味，再放生姜，大蒜，半勺的食盐一起翻炒几个来回5然后；3点火烧锅，放入花生油，油热后放入切好的猪舌大火爆炒20秒钟，放入姜丝蒜片小米辣辣椒酱翻炒均匀，放入青红椒莴笋，加入生抽食盐调味，翻至均匀，继续爆炒1分钟4放入蚝油鸡精白芝麻，翻炒均匀即可出 。
黑豆豉炒猪舌食材猪舌一个，青椒，小米椒，黑豆豉，生姜，大蒜，料酒，食盐，食用油，做法1把猪舌清洗干净，冷水上锅，放猪舌，生姜片，料酒一起煮约5分钟出锅之后趁热把猪舌头上面的白色膜刮掉，然后切成薄片；1将姜蒜头切丝，大蒜切片，线椒切丁备好2彩椒切小块3猪舌切片4倒油7分热后，下入姜蒜丝，线椒和大蒜片中小火炒香5下猪舌，大火翻炒，倒入两勺料酒继续快速翻炒几下6倒入彩椒继续翻炒后撒 。
爆炒猪舌1猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右2捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净3把猪舌头切成适量大小的片状4加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀 。
炒猪舌做法一，材料 丝瓜，猪舌根，柱候酱，糖，生抽，蒜头，姜 做法 1猪舌头拿来做卤水，剩下的舌根则用来炒丝瓜2猪舌根洗净切好，用盐和酒腌好3丝瓜将角刨去，洗净后切成滚刀块4先起镬放油放蒜头将；2猪舌头用热水泡个15分钟清净，然后把舌头切好装，用料酒醋生抽泡一下去味将蒜生姜洗干净切好备用3起锅烧油，放姜蒜花椒炒炒出味道，再放猪舌头，然后放适量的盐翻炒均匀才，等到舌头开始变色时，倒 。
【爆炒猪舌的做法】用料 猪舌头半条 湖南椒10条 蒜5颗 姜一小块 酱油适量 盐适量 爆炒猪舌的做法 1先用盐先清洗一遍，再用水煮一下，用小刀把猪舌头上的膜刮掉，切薄片待用湖南椒切丝姜和蒜切末待用；1猪舌头一根用清水洗净2锅里烧水至开加姜片料酒放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟3捞出洗净用刀刮干净白色舌头上的白膜4卤的材料配好可以自己搭配卤料5这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的 。
1准备猪舌一个，青椒一斤，红椒一个，黑胡椒粉，料酒，梅州长咸菜两根，生姜，蒜头2大火烧水放入几片生姜，水开后放入猪舌，用锅铲翻动一下，保证整个猪舌都烫到开水后，马上捞起3用菜刀轻轻刮掉猪舌上面白膜，并；烧开水焯水一分钟捞出晾干备用，蒜姜切丝，青椒切菱形，下油锅爆香姜蒜炒青椒，炒致断生，加入猪舌头快速爆炒，炒制三分钟后开始调料盐，糖，蚝油，生抽，鸡精适量，习惯辣的加入香辣酱，一起爆炒二分钟出锅家常版的 。
炒猪舌头的家常做法1准备好食材半个猪舌头就好了，一个蛮大的，三个人的量，就半个可以了再准备好二个辣椒这种辣椒不是很辣的，只是带了一点辣味，因为男人和宝宝吃得不是很辣2锅烧点热水，加一块生姜 。
2做法猪舌一切为二，然后切片红椒切块蒜苗切段干辣椒切段生姜切片3热锅注油，七八成热，放入生姜红椒干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味4然后放入猪舌稍加翻炒，倒美味鲜酱油，少许的鸡精和糖炒；一青椒炒猪舌头 1猪舌头切片，要均匀，不要太薄2青椒切片，块不要太大3起油锅，六七分热4下入青椒和猪舌头一起翻炒，要大火爆炒5加少量l老汤煮一下，大概5分钟左右6最后加适量盐调味即可 。
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