【青口贝的做法】食材：青口贝适量、料酒适量、葱适量、生姜适量、盐适量、蒸鱼豉油适量 。
步骤：
1、原料备用 。
2、生姜切丝，葱切小段 。
3、取少量葱姜铺入盘底 。
4、青口解冻、洗净 。
5、摆入盘内 。
6、盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁 。
7、淋上调成的汁 。
8、撒上葱姜丝 。
9、锅开后入锅蒸 。
10、十分钟左右，青贝熟即可出锅 。
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