莴苣的叶子能吃，和炒白菜一样炒着吃，我就常常炒着吃用油将尖椒末蒜末爆香，把盐炒熟，下莴苣叶翻炒至熟透起锅，味道非常不错但要注意，一定要炒熟透，莴苣叶不熟透不能吃，对人体有害；莴苣叶子是可以吃的高25100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄；1莴笋叶可以促进消化 莴笋叶中含有一定量的纤维素，而且还含有一定量的莴苣素，在吃了莴笋叶以后，会增加胃液的分泌，而且也会加速肠道对体内食物的消化，这对于出现消化不良或者食欲不振的情况，都有非常显著的缓解效果；莴笋叶子怎么吃最好 1凉拌用麻酱蒜泥，味道很清爽2蘸酱可以蘸黄酱甜面酱辣酱等3热炒可以莴苣一起炒，味道也不错4做汤鸡蛋汤里面放一些也可以啊莴笋的叶子有哪些营养 1莴笋叶里面含有 。
【莴苣叶子可以吃吗】莴笋叶子也是可以吃的，很多人已经习惯在将菜品买回来之后，将其叶子部分也一并摘除去掉，但是莴笋的叶子实际上是可以食用的，根据营养学专家的说明，莴笋叶子里面是有很多的营养元素在内的，很多人将莴笋叶子摘取扔掉，实际上；莴笋叶子能吃莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子制作工序也很简单，味道鲜美，而且还适合凉拌吃莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的；莴苣叶子是可以食用的，但是要怎么做才比较好吃呢？不同做法，它所呈现出的味道也是不一样的可以炒凉拌汤蒸等等的做法那么我们该如何选择呢？下面一起来看看莴苣的叶子怎么吃比较好 蒸我们可以将莴苣叶全部择 。
莴笋叶的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜洗净的莴笋叶片置于冷盘里，再配以色彩鲜艳的其他蔬菜或肉类海鲜，即是一盘色香味俱佳的色拉，所以莴笋叶子不仅可以吃，而且吃法也比较多哦，大家不要错过对于；1开通疏利消积下气莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲其乳状浆液，可增强胃液消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利2 。
莴苣叶子能吃莴苣叶子是可以吃的，长久以来人们吃莴苣总是把叶子丢掉其实叶子比茎的营养的更丰富莴苣叶中维生素的含量，总体比茎的都要高，叶中胡萝卜素的含量，比茎中的高出十倍，维生素B1是茎的两倍维生素B2是；莴苣的叶子能吃做法凉拌将莴苣叶洗干净，和麻酱蒜泥一起凉拌热炒可以莴苣一起直接清炒即可做汤做鸡蛋汤里面放一些，可使汤味道更鲜 。
当然能吃啊要是有毒还拿来卖欧美人吃莴苣主要就是吃叶用莴苣我们家除了吃茎也吃叶子，味道还不错 。
莴苣的叶子是能吃的，其实兔子也很喜欢吃莴苣的叶子现在有些营养学家提出莴苣的叶子的营养非常丰富，甚至超过了某些绿叶蔬菜可以把莴苣叶子的外面老叶子给摘掉，留下嫩叶，至于做法嘛有很多一最简单最新鲜而且营养；莴苣叶子能吃吗 莴苣叶是可以吃的，只是我们大家对于莴苣叶了解的比较少，所以很多人会误认为莴苣叶是不可以吃的其实莴苣叶本身的营养价值是很高的，并且这种蔬菜本身的做法也是非常多样化，并且口感也是相当不错的因为莴苣；11拌匀即可开吃 答案是肯定的，莴苣叶是可以的，莴苣叶中也是有一定的营养成分，同时热量也是很低的，如果单看维生素的话，那么莴笋叶的优势可能就比较明显了，因为莴苣叶中含有的胡萝卜素是非常多的，和莴苣茎比起来；新鲜的莴苣叶，营养价值可比茎部还要高它富含蛋白质脂肪膳食纤维胡萝卜素维生素B维生素C等多种营养素，具有促进胃液消化消除水肿强健机体和宽肠通便的功效3清热安神 经常食用莴笋叶能清热安神，也能清肝 。
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