【怎么泡酸萝卜又脆又好吃】1、泡红萝卜泡脆的方法 1选材要好，萝卜要新鲜，一个个拎起来还要很重的才买，表示水份充足而且不怕空心，回去洗干净把它切成二半，二半再分几小份，放在阳台上晒2我们要挑选合适的天气，不要在阴天里腌制咸；你好，泡酸萝卜辛辣回甜，辣香脆爽，很好吃哦做法如下原料青萝卜适量，辣椒粉适量，白芝麻适量，盐适量，植物油适量，姜粉适量，白糖适量，生抽适量，花椒粉适量做法1 将萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长1 。
2、6接着加入小半碗泡野山椒的水，一定要加，这样泡出来的酸萝卜口感才好7然后加入适量的白米醋，酸度你可以品尝一下，如果觉得不够酸可以多加一些8最后加入少许盐和敲碎的冰糖，用干净的筷子搅拌均匀因为泡野山；5把晾干水分的萝卜倒进调制好的酸水里，用盖子盖住浸泡一个半小时，就可以品尝自己亲手做的又脆又爽的酸辣萝卜啦吃完了酸萝卜，我本人会把所有的浸泡酸水喝掉，味道酸甜鲜美好极啦哈哈 注意1酸水要漫过萝卜2；5将腌汁倒进装萝卜的容器里面，让腌汁完全没过萝卜，再往里面加入切碎的小米椒，搅拌均匀之后盖上盖子，放4个小时以上，若是夏天的话可以放到冰箱里面冷藏，以免变质，这样好吃可口的酸萝卜就完成啦；5利用腌萝卜的时间准备其他调味食材，将生姜去皮并切丝，泡椒小米椒切成小圈段放入盘中待用，柠檬切片泡入水中6准备一个密封的玻璃罐子用开水消毒过后晾干再用来腌制酸萝卜，不要用不锈钢的容器，否则酸性的醋在腌制 。
3、第一酸萝卜怎么泡脆而好吃 1萝卜不能去皮，这样就不脆了 2萝卜一定要又新鲜又好，不然就不脆，也泡不出水了 3萝卜必须要晾干，泡起来才脆 4第一次泡菜用的“起坛水”，如果放点“母水”最好，通常可以；制作准备第一步准备一个做咸酸萝卜的器皿可以是陶瓷的也可是玻璃的，大小可根据自己的实食量所定第二步准备盐，糖，酒，一双筷子，一个盆，白萝卜和心里美，第三步烧一壶开水备用开始制作首先把烧开 。
4、白酒容易产生白霉的蔬菜有莴笋大白菜黄瓜茄子，这些菜不要泡久，隔夜捞出来即能吃每隔一段时间，向坛子里放辣椒白酒泡好的酸萝卜可以直接拿着吃，开胃，也可以切成丝炒肉，加根红辣椒和葱，红绿白肉搭配好看；这样吃起来有点辣味最后把切好的萝卜们放入已准备好的器皿里，把盆中冷却的水倒入器皿里，正好没过萝卜多出一个手指节那么高就OK了，最后倒入一些酒，白酒不用太多，一瓶盖就可以，它的作用是让萝卜们可以变得脆 。
5、1怎样做酸萝卜又脆又好吃2酸萝卜怎么泡又脆又甜3腌制酸萝卜怎么腌好吃又脆4腌酸辣萝卜怎么腌好吃又脆1酸萝卜做法主料白萝卜500克2步骤将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条3加一勺盐；泡好的酸萝卜可以直接拿着吃，开胃，也可以切成丝炒肉，加根红辣椒和葱，红绿白肉搭配好看又好吃 问题二泡椒萝卜怎样做才脆 泡椒萝卜做起来还是很简单的，你需要准备的材料有新鲜白萝卜一根，泡椒一瓶，白醋，冰糖，枸杞，盐 做法；4将萝卜切成05厘米厚的片萝卜较小的话，可整个放入，用冷开水洗净放入坛中本地红皮萝卜更佳5将合叶中加入水，然后盖上坛盖避免透气致使酸水变味变状，45天后萝卜片即呈淡红色，拿出，加适量；2选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲3洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时以上，盐要多点，期间要隔一段时间翻拌两下；2首先选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲3洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时以上，盐要多点，期间要隔一段时间翻拌两 。
推荐阅读
- 老干妈拌黄瓜怎么做
- 活鱼保鲜办法
- 新鲜龙井茶叶怎么做菜好吃
- 领克03大灯高度怎么调节
- 茶口感苦涩怎么解决
- 青椒肉丝炒鸡蛋怎么做
- 房子怎么做隔音
- 青椒肉丝盖饭怎么做好吃
- caves怎么读
- 肚子用英语怎么说