![醪糟太酸是怎么回事](http://pic.yunnanlong.com/230221/0P61A648-0.jpg)
1、如果是比较辣的那种酸,可能是时间过长,其次放酒曲过量或者温度过高等原因导致的 。
2、如果是缺乏甜度的酸,可能是温度不够、酒曲没有拌匀等原因 。
【醪糟太酸是怎么回事】醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃 。醪糟经糯米发酵而成,可以帮助消化,夏天可以解暑 。醪糟的主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,深受人们喜爱 。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料 。
推荐阅读
- 醪糟放的时间长了可以吃吗
- 陆战之王结局是什么
- 冬季鸽子饲养方法是什么
- 浪琴手表的蓝色表针是什么材质
- 琅琊榜里司马雷与贵妃是什么关系
- 标准双人床尺寸是多少
- 一杠三花是什么警衔
- 寒武纪李永基真实身份是什么
- 西皮二六是什么意思
- 老干妈和老干爹是什么关系