1、黄瓜和青瓜属于同一种事物 ， 只是各地的外形和叫法不一样 。在广州地区食用的黄瓜都是青绿色的嫩瓜 ， 广州地区的人们将黄瓜叫做青瓜 ， 青瓜是黄瓜的一个别名 。
2、一般嫩瓜都是青绿色的 ， 而只有留种的老瓜才会体现出黄瓜的本色 ， 黄色 。黄瓜在储藏期间 ， 随着黄瓜中叶绿素的逐渐分解 ， 瓜皮就从绿色变为了黄色 。
【青瓜和黄瓜是同一种瓜吗】3、年老的黄瓜表皮的刺会比较少 ， 它的身形比较短、胖；而青瓜的身上刺比较多 ， 身形是细而长的 。
推荐阅读
- 青瓜胡萝卜汁的做法
- 青瓜是什么瓜
- 狼青犬耳朵不立怎么回事
- 青瓜有什么作用
- 狼群与鬣狗群谁比较团结和厉害
- 青果槟榔与烟熏槟榔有什么不同
- 圈梁和地梁的区别
- 青果酒是怎样泡制的
- 青蛤豆腐汤怎么做啊
- 青海3日自驾游路线求助