怎么长期保存小竹笋干 _生活百科

1蒸制保存，将竹笋去壳，切成两半后放入蒸锅中蒸熟，然后捞起摊开风干，放在冰箱冷藏室保存2沙藏保存，将笋尖朝上排列在箱内，用沙子将笋埋起，将沙子拍严实，放在阴凉通风处3封藏保存，将笋干用保鲜膜包裹。

你可以烘干或者用真空包装你还可以做好防流潮防晒工作即可我认为，采用真空包装或密封包装再存放于阴凉干燥库里即可鲜笋加盐用锅焙干，再放入储藏罐里密封保存这样23年不会有变质现象的笋干一般时间长了。

1把笋蒸熟或用冷水煮到半熟，晾凉浸入冷水中，水要没过笋，吃的时候取出来食用就行了最好在2~3天内吃完，否则会影响笋的口感2冷藏保存黄泥笋不要洗不要沾水，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的。
1将小竹笋干再放入储藏罐里密封保存，这样23年不会有变质现象的注意一定要将笋干封闭严实最好2如果我们想要笋干不变色，那么我们就是在梅雨季节前后把笋干拿出来，在太阳下暴晒下后，笋干水分去掉，然后将其放到冷。
我认为，采用真空包装或密封包装再存放于阴凉干燥库里即可鲜笋加盐用锅焙干，再放入储藏罐里密封保存这样23年不会有变质现象的笋干一般时间长了颜色都会变深的，这说明笋干是没有被硫磺熏过的，是“绿色健康” 。
【怎么长期保存小竹笋干】再晾干至没有潮湿手感状态4最后把煮好的春笋用保鲜袋或玻璃盒存放封口，如果3~5天能吃完，直接放冷藏室冰鲜保存即可，如果吃不完就直接速冻，能保存3~5周，如此就不怕春笋自然老化，最后只能丢弃浪费掉了。