准备好蛤子肉豆腐白菜将豆腐切成一小块蛤子肉 ， 用清水泡10分钟左右 ， 之后沥干水分 ， 起锅倒入清水放入姜片葱段 ， 然后将这些食材放入煮2~3分钟加入食盐 ， 香油胡椒粉 。
3 将火调旺 ， 放入大白菜稍微翻炒一下 ， 调入李锦记淡盐生抽适量 4 稍微翻一下 ， 倒入蛤蜊肉和汤 5 用铲子在菜中间挖个洞 ， 将泡过的粉条儿放进去 ， 上面盖上菜 ， 让粉条充分吸收汁水 6 白菜下水 ， 蛤蜊汤放得多的话 。
【白菜蛤蜊汤怎么做好吃】主料菠菜 100克 白萝卜 100克 白菜 100克 蛤蜊 100克 辅料胡萝卜 50克 香菇鲜 30克 鸡胸脯肉 30克 墨鱼 10克 牡蛎 25克 调料盐 8克 各适量 做法1 菠菜白菜洗净后煮熟 ， 冷却2 胡萝卜洗净后切 。
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