1中筋粉加入凉水和成面团，放一边饧面40分钟左右备用，烙饼最好用普通中筋粉，烙出的饼才柔软，如果用精粉或者饺子粉，烙出的饼会非常有劲不柔软了和面的水量一般为65%70%，烙出的饼才柔软，所以烙饼的第一步是 。
【简单家常饼子做法窍门】步骤1将面粉加温开水适量揉和揉透2摊开冷却，醒20分钟3揪成一定大小均匀的面团4擀成圆饼5在圆饼上均匀涂抹上油和盐6搓成长条7然后卷起来8擀成圆饼待用9在锅里放少许油加热 。
1酵母加入温水混合2面粉加入酵母和温水和成面团3揉至光滑后，静置发酵30分钟4准备好盐，花椒粉，和芝麻酱5发酵后的面团取出加少许油揉至光滑6分成小剂子盖上保鲜膜静置10分钟7取一份擀成椭圆 。
虽说ldquo饼rdquo是北方人民传统的家常主食，可是随着ldquo饼rdquo的制作花样越来越多，南方人民也开始越来越钟意它下面由我为大家介绍10种家常饼做法，希望能帮到你洋 葱 饼 食材 洋葱300克香菜鸡蛋 。
家常饼 原料面粉500克，食油100克做法 1面粉倒在面案上，加沸水250克揉和揉透后，摊开让其冷却随后再搓成长条，按扁，擀成长方形薄皮子2在皮子面上涂上食油后卷起来，用刀切成75克一个的坯子，再 。
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