芹菜炒鸡胗 _云知道

2先把芹菜翻炒两分钟 3再盛起来备用 4放入下锅，把姜蒜爆香 5放入鸡胗翻炒两分钟 6再放入芹菜，放蚝油翻炒三分钟左右即可小贴士常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压动脉硬化等都十分有益，并有辅助。
【芹菜炒鸡胗】

今天大康就分享3道鸡胗做法，这做它会很好吃酸爽开胃的酸豆角炒鸡胗在适合不过现在的季节，开胃下饭微辣的青椒炒鸡胗简单美味的家常菜咸香四溢的芹菜炒鸡胗，芹菜清香爽口，搭配在一起香气扑鼻喜欢的朋友一起来看。

其制法是将鸡杂鸡肠鸡心鸡肝等治净后分别改刀，放入加有料酒的沸水锅中氽一水，捞出炒锅置火上，放入色拉油烧热，投入泡姜片葱节泡椒节野山椒小青红椒节炝香，下入鸡杂略炒，烹入料酒，掺入少许。
盐鸡精淀粉制作方法1鸡胗切片，芹菜斜切片，辣椒切碎，姜切末，蒜切片备用2锅热注少量油，爆香辣椒姜蒜片下芹菜片炒至断生3下鸡胗爆炒2秒钟左右，放生抽，盐，鸡精炒匀 4最后淋湿淀粉勾芡即可。
1芹菜炒鸡胗材料鸡胗250g芹菜50g泡姜适量泡椒适量生粉适量料酒适量生抽适量五香粉适量盐适量白糖适量 1鸡胗切块，再切十字花刀芹菜切段，泡姜切片，泡椒切节2准备鸡胗，放一勺生粉，抓匀3 。