腊肉的表面变黄然后能不能吃

【腊肉的表面变黄然后能不能吃】

腊肉的表面变黄然后能不能吃



营养医师介绍腊肉变黄了不建议再吃,把表面的皮撕下去,如果里面没变质没变味道,经过加热重熟,还可以食用 。腊肉颜色本来就比较不同, 但是腌制的肉类尽量少吃点,对身体不好 。
腊肉不要挂在阳光下暴晒,否则会出很多的油,严重影响腊肉的口感和品质!再有避免大风直吹腊肉,避免腊肉太干太硬 。

    推荐阅读