1、1把菠萝用保鲜膜包好放进冰箱，不过时间不宜超过2天，吃的时候要用盐水泡一下，不仅能减少对口腔粘膜的刺激，还能起到杀菌作用2把菠萝放在一个较大的器皿当中，在水中加两勺盐，器皿中的水要没过菠萝，这样既可以；菠萝正常的在常温的条件下，正常保鲜的时间为710天左右品质较好菠萝的保存方法如下菠萝与芒果香蕉一样，对低温较敏感，菠萝属于无呼吸高峰型果品菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度愈高，菠萝的贮性越差；一整个切好的小菠萝，用那种可密封的保鲜袋装好放入冰箱，可放3天左右而日常家里切成小块的菠萝，建议先用盐水浸泡去除一些过敏物质之后，加上盐水的消毒能力，可适当延长菠萝的存放时间，将其放入保鲜碗密封好，再放入冰箱；1冷藏保存将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可2冷冻保存将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片3制菠萝酱将菠萝洗净泡盐水，然后切成小块，将其捣碎 。
2、3除了以上的方法外还可以将菠萝制作成各种小食品进行保存，比如菠萝糯米饭，菠萝酸奶等，经过烹饪的菠萝糯米饭保存时间比生菠萝制作的食物稍微久一点，菠萝酸奶一般建议冰箱冷藏并在24小时内食用4由于季节的温差，导致不；切成块或片状，再加点糖进去进行腌制，或烘干，或晾干，可当道做甜点来食用，这种方法可保存的久点更多关于切好的菠萝怎么保鲜，进入html？zd查看更多内容；菠萝去皮了可以用保鲜膜封住，然后放入冰箱中，可以保存两天时间左右从冰箱再次取出食用时，要应该用盐水泡一下，而且口感也会更好或者将菠萝放在一个较大的容器内，放入盐水浸泡，也能保存两天时间左右除此以外，菠萝；这样容易变质，所以在保存菠萝的时候可以考虑把菠萝泡在盐水中，这样不仅可以让菠萝的果肉和空气隔绝，还可以增强菠萝的味道和口感如果要隔夜的话，最好就是用保鲜膜密封好，然后放到冰箱中保存；如果一次吃不完可以让菠萝肉直接在盐水中浸泡着，这样能延长菠萝的保存时间，可以让它保存二十小时，到四十八小时不变质，但是它的保存时间敢好不要超过二十小时，不然口感会变差；据报道，把一半成熟的菠萝在100ppm2，4，5T液中浸泡后，在常温下可保鲜6～14天另据报道，将25%小果变黄的菠萝用100ppm萘乙酸钠盐溶液浸湿后，在室温下贮藏9天，这些果只有50%小果变黄，能保持菠萝特有的风味和果肉 。
3、将削皮的菠萝浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜达到保鲜的目的菠萝去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看，泡在水中则可以阻止氧化不过；削皮的菠萝菠萝已经削了皮，果肉与空气直接接触了为防止菠萝变质，我们可以将菠萝整个泡在盐水中，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感，实在一举两得或是用保鲜膜包好，放在冰箱里，吃的时候用盐水泡；1没有削皮的菠萝，放在阴凉处常温保存即可，不要放在冰箱里哦，也不能放在袋子里捂着如果存放得好，保存20多天不成问题2已经削皮的菠萝，最好用保鲜膜包好，放在冰箱里，吃的时候用盐水泡一下，不仅能减少对口腔；菠萝保存方法1一般来说吃不完的菠萝放在冰箱，可以保鲜两天左右，超过两天如果发现有酸味或者其他异味儿，请不要食用完整的菠萝在保存温度适宜情况下，可以储存半个月之久2将菠萝放入冰箱，应置于7摄氏度以上的蔬果 。
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