4鸡熟后立即放入浸汁中 ， 浸至入味 ， 约需4小时~6小时 ， 浸时要翻动 ， 把汁淋 入 肚内 ， 不要加盖 5把鸡从汁中取起 ， 沥干浸汁 ， 扫油在鸡皮上 ， 斩件上碟 ， 可以配上蘸汁吃 茶香鸡 做法 首先将鸡宰杀去净内脏 ， 清洗晾干 ， 将精盐 。
干炸鸡 材料鸡盐料酒味精葱姜丝蛋团粉水油花椒盐 做法将鸡摘洗干净 ， 切小方块 ， 加盐料酒味精葱姜丝腌一会儿 ， 再挂鸡蛋团粉和水合成的糊 ， 过油炸黄 ， 凉后再炸一次至熟 ， 吃时蘸花椒盐 棒棒鸡 材料鸡脯 。
用普洱茶浸泡糯米 ， 包出来的粽子有淡淡茶香不油腻 ， 紫米与白糯米混合 ， 降低白糯米的用量 ， 营养价值更高也更易消化 ， 鸡肉代替五花肉 ， 低热低脂更健康 ， 材料裹油生展开食材 主料 鸡腿 300克 紫米 200克 白糯米 300克 。
第一道菜是香辣手撕鸡对于这道菜 ， 小编是情有独钟的每次都去排队买人家卖的手撕鸡 ， 又贵味道也不正宗 ， 所以将这道菜分享给大家香辣手撕鸡需要准备的材料有鸡胸肉300克 ， 青椒丝和红椒丝各30克 ， 黄瓜丝50克需 。
【香辣茶香鸡正宗做法】剁椒的鲜辣融入鱼头 ， 使鱼头的鲜嫩得到更好发挥 ， 咸鲜辣是此款菜品的特色茶香鸡外婆家的招牌菜之一选用农家土鸡 ， 严格控制每只土鸡的重量在18斤左右 ， 以保证鸡肉的滑嫩 ， 配以龙井茶枸杞等附料 ， 香烤制而成 。
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