湿粽叶需要泡多久才能用 _云知道

半个小时先把粽叶放水里煮软洗净待用把肉洗净，把瘦肉用刀背拍一下，切成小块，特别是肥肉，要切得更小这是关键的一步，而不是通常切成一大块，也不要瘦的全瘦，肥的全肥把肉用盐拌一下，然后放入糖。

干粽子叶需要泡12小时干粽叶需要提前浸泡12小时，然后用沸水煮10分钟左右干粽叶比较脆，需要用水泡软后才好包粽子，如果是新鲜的粽叶，用盐水煮一下就可以了，有除菌的作用粽叶浸泡煮后还要一张一张清洗干净，准备一块。
【湿粽叶需要泡多久才能用】1冷水用冷水泡干的粽子叶需要泡一夜，在浸泡前需要将坏的粽叶挑选出来当其吸收充足的水分后，叶片变的更加柔软将泡好的粽叶可以涂抹一点食盐后进行清洗，将上面的细菌和脏东西洗掉2温水干粽叶还可以用温水浸。