4买来的咸蛋黄有一点腥味 ， 喷一点高度白酒 ， 放烤箱上下火180°烤五分钟取出 ， 中间翻一下面 ， 保持受热均匀5粽子叶用剪刀水平把根部剪掉洗干净6包粽子先把两片粽子叶叠在一起 ， 水分会让粽子叶比较能贴住 ， 再用 。
1取一容器底层铺上一层盐 ， 然后将鸡蛋黄分离 ， 把蛋黄放在盐上2慢慢盖上盐粒3盖严实 ， 放阴凉处24小时即可4 将蛋黄拨开 ， 用水把盐洗净一定要洗干净 ， 不然会咸5洗干净就可以用来包粽子了 。
【生咸蛋怎么取蛋黄包粽子】3拿两片叶子 ， 卷成椎形 ， 先舀适量糯米 ， 再放适量去皮绿豆少许眉豆4放半只咸蛋黄五花肉 ， 再盖上少许去皮绿豆 ， 最后再盖上糯米 ， 离叶口边缘要留点距离5然后就把它包起来 ， 捆紧 ， 这过程没拍 ， 我是一只粽子 。
1材料粽子叶适量 ， 猪肉200克 ， 咸蛋黄4个 ， 糯米500克 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 五香粉适量 ， 料酒适量 ， 盐适量 ， 油适量2糯米洗净后提前用水浸泡12小时3猪肉切成小块 ， 放入适量的盐油生抽五香粉料酒腌制入味 。
