1用料油菜1棵米线250克金针菇50克甜不辣适量鱼丸适量豆瓣酱15克盐2克22做法食材清洗净，油菜分好备用豆瓣酱放入水里大火烧开烧开后放入米线金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜加盐大火煮 。
2将新鲜的米线提前用温水泡发3在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮12分钟即可，然后将米线放在冷水中备用4准备好酸菜及油盐香醋生抽火锅底料等辅料5把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒香 。
【大米怎么做新鲜米线好吃】
2将新鲜的米线提前用温水泡发3在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮12分钟即可，然后将米线放在冷水中备用4准备好酸菜及油盐香醋生抽火锅底料等辅料5把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒香 。
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