大乌叶和鸭屎香的区别 _云知道

【大乌叶和鸭屎香的区别】叶底深青绿，叶质较厚这个鸭屎香单枞都还是一个名字与香气滋味都很特别的一个茶，使人印象深刻。
有人认为鸭屎香就是大乌叶，其实两者并不等同，大乌叶即叶形大叶片深绿的品种可以通过工艺控制做出多种香型还有人认为鸭屎香等同于杏仁香，但实际上，鸭屎香中除了杏仁味又还包含其他丰富的花香，很复杂。

鸭屎香香而深沉，大乌叶深而高扬。
鸭屎香是凤凰单丛的名种，属于乌龙茶其品质特征为其干茶条索粗壮紧卷，乌褐色，有光泽虽然被命名为鸭屎香，但是它冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，那种香气似花香，又似兰香，还兼有一种高山野韵，焙火之味鸭屎。
鸭屎香茶是属于大乌叶的单枞茶，也是属于凤凰单枞茶叶的一种，因为制成之后的鸭屎香茶，颜色为好看的深绿色，拥有乌润的色泽感，加上叶幅较大，茶香味道为黄枝香，因此被称为是鸭屎香茶而鸭屎香茶也是属于半发酵的。
乌叶现在也多和大乌叶等同，因叶容相对较大，低山多引种，价格不高，量大中低山的鸭屎香叶形有点像乌叶，但香还是有区别的，确实有段时期归属乌叶系，而现在分得细了，总体来说两者品种味道差别还是比较明显，如果你。

区别在于口感和生长周期不同鸭屎香的沉香生长周期长于浮香，沉香口感浓郁持久高扬，浮香口感不如沉香鸭屎香，属黄枝香型，学名银花香，另名“大乌叶”，自然花香气浓郁高扬。
鸭屎香因季节不同有春茶夏茶秋茶冬茶之分2大乌叶单枞，凤凰山上等茶叶之一，别名“鸭屎香”，因叶色较深绿茶农称深绿为“乌”，而且叶幅大大乌叶单枞系从凤凰山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株。
单丛茶有常见十几种香型，这两种单丛味道都不一样，哪个好因人而异本人比较习惯喜欢蜜兰香，鸭屎和黄栀香也很喜欢，我注重香气浓郁和回甘力强，单丛的中高山老丛春茶品质都无与伦比的赞凤凰单丛茶是乌龙茶青茶的一。
这么多香型，本地茶农没人敢说所有都能区分出，但大概的是可以喝出来的，特别是常见的一些香型，香气虽然差不多，味道仔细喝就会感受到不同举鸭屎香的例子，有的茶商会把乌叶冒充鸭屎香出售，两种都是很高香的茶，但。
同一个等级下，价格锯剁最贵，鸭屎香次之，大乌叶和八仙相对较便宜但是，凤凰单枞茶天然香型繁多，口感也各有春秋，各香型都有自己的品饮者，只有自己用心品尝才知道哪款香型属于自己喜欢的本人平时比较喜欢蜜兰香。
大乌叶是凤凰山上等茶叶之一，又叫鸭屎香因为它的叶子颜色较为深绿，而且叶幅大，因此得名茶，植物学名Camellia sinensisL O Ktze，灌木或小乔木，嫩枝无毛叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部。
鸭屎香属于乌龙茶，是凤凰山上等茶叶之一，产自广东省潮州市鸭屎香茶是属于大乌叶的单枞茶，也是属于凤凰单枞茶叶的一种，因为制成之后的鸭屎香茶，颜色为好看的深绿色，拥有乌润的色泽感，加上叶幅较大，茶香味道为。
三得利乌龙茶和鸭屎香不是同一种三得利乌龙茶有以下几个特点第一，有天然“奶香奶味”其他茶品的奶香不是主要香气，而是混杂在其他香型里面的，是微弱的三得利乌龙茶的奶香却是它的最主要的香味特征，是由三得利。
叶长了似刚亩学名鸭屎脚木的叶一样乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名枞，什么香型茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香大乌叶单枞“鸭屎香”的别名便由此而来。