2煎牛排的时间看个人爱好 ， 如果不用煎太熟 ， 7分足够 ， 则两面各煎4分钟为宜 牛排可以不解冻吗 2 冷冻牛排需要解冻 冷冻牛排如果不解冻直接煎往往容易使牛排外面变焦而里面没熟 ， 而且太冰的牛排刚开始加热的速度变慢 。
不可以 ， 要解冻后再煎 ， 下面介绍做法准备材料牛排2块意式腌料适量黄油1小块橄榄油适量大蒜4瓣洋葱12个苦苣适量圣女果5个黑胡椒适量海盐适量芝士粉适量 制作步骤1牛排解冻 ， 加入意式风情腌料 。
放在碟子里 ， 抹盐 ， 胡椒粉 ， 抹均匀 ， 腌制1～2小时使用海盐口味最佳2开火 ， 锅预热倒入橄榄油 ， 均匀的摇晃使其平铺锅底把盐和胡椒抖干净放入锅内3牛排不用煎太久 ， 老了不好吃了每面大约2分钟就立刻翻面 。
1电饼铛煎冷冻牛排煎3到5分钟2快速又超级省事的诀窍就是用电饼铛煎牛排 ， 先将锅面用干净布擦拭干净 ， 然后打开开关将小块黄油放在锅里煎化将冷冻牛排放入锅内一次可以放两块哦因为是电饼铛 ， 所以火候什么 。
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