酸汤龙利鱼 1，油寖凉水将冷冻的鱼片解冻，切记不可用热水解冻，防止鱼片糟烂解冻后的鱼片改刀，隔两指切断成条状，热锅热盘上笼蒸七分钟下笼倒出盘里的水份另取热锅热油，下入切好的葱丝加入生抽料酒食盐 。
第一步龙利鱼初加工，取冰鲜龙利鱼500克自然解冻，切成薄片，用流动水冲漂20分钟捞出鱼片，用干毛巾充分吸水，倒入不锈钢盆内，放入调好的糊鸡蛋清50克红薯淀粉25克盐5克小苏打05克调成稀糊，朝一个 。
4锅中放入豆腐金针菇魔芋放入盐味精5加入白胡椒碎白醋进行调味，快要出锅时放入龙利鱼片6等到龙利鱼片从透明变成完全发白即可出锅 。
盐少许 酸汤龙利鱼片的做法 龙利鱼解冻后切块，用黑胡椒，料酒，少量淀粉腌制一下葱姜蒜切末，口蘑切片加水煮沸，水不用太多，大概装盘后没过鱼片三分之二即可加入一个打散的鸡蛋黄快速搅拌，再次煮开将汤过 。
这是一碗好吃到升仙的酸汤龙利鱼的做法步骤 1 西红柿切块2 金针菇去根撕成条，豆腐切片3 切葱花，生姜和蒜切片，野山椒切段，热锅倒油，爆香葱姜蒜和野山椒4 小火加入番茄酱翻炒，放入西红柿炒至变软 。
1包 料酒 1勺 红辣椒 1个 葱花 少许 酸汤龙利鱼片的做法 1网购的龙利鱼柳解冻 2趁着还没用完全解读时，斜刀下去片成鱼片 3网购的酸汤鱼调味料 4里面有1包腌鱼粉包，1包酸汤包 5把腌鱼粉包加入到彻底解冻 。
酸汤鱼 1 龙利鱼解冻切厚片，加1勺料酒盐1片姜腌十分钟2 鱼片焯水，水开后加1勺料酒，再煮1分钟，捞出3 锅中油烧八成热，加葱姜小米辣和蒜翻炒4 加入豆芽翻炒1分钟5 加水没过豆芽，水开后煮 。
首先把龙利鱼解冻，切成厚薄适中的片碗中放一个蛋白盐，把鱼片放进去，用适量的水淀粉搅匀腌制10分钟西红柿去皮后切成小块准备香菜段大蒜末和姜丝把腌好的龙利鱼汆烫一下，起锅烧油，放入葱，姜蒜煸香，放入 。
用料 主料 龙利鱼柳400克 辅料 酸汤鱼调味料包 1包 料酒 1勺 红辣椒 1个 葱花 少许 酸汤龙利鱼片的做法 1网购的龙利鱼柳解冻 2趁着还没用完全解读时，斜刀下去片成鱼片 3网购的酸汤鱼调味料 4里面有1包 。
3然后倒入西红柿，倒入开水，倒入野山椒汁，加水煮开后再煮5分钟入味4锅中放入豆腐金针菇魔芋放入盐味精5加入白胡椒碎白醋进行调味，快要出锅时放入龙利鱼片6等到龙利鱼片从透明变成完全发白 。
用料 龙利鱼柳400g 彩椒各半颗 金针菇300g 豆芽菜200g 黄灯笼辣椒酱15g 蒜末2瓣量 酸汤龙利鱼的做法 龙利鱼解冻后用厨房纸巾擦干水分，切片备用 用料酒，黑胡椒腌制龙利鱼 配料准备，彩 。
麻椒龙利鱼的做法 1所有材料准备好 2龙利鱼用料酒和姜丝腌制15分钟 3开水氽烫 4捞出装盘备用 5蒸鱼豉油两茶匙，醋一茶匙，一小匙糖混合均匀 6酱汁淋在龙利鱼上，放在切碎的葱花和蒜蓉，再将干花椒放在上面 7 。
主料龙利鱼15克果酒10克 辅料姜5克鲜柠檬2片 1姜丝5克新柠檬2片，龙利鱼片12克2倒入姜丝，挤柠檬汁适量，胡椒粉1克盐2克果酒10克3将龙利鱼片涂抹均匀，腌制20分钟4锅中放入适量 。
酸汤龙利鱼 主料龙利鱼 辅料酸菜，粉丝 调料黄灯笼酱，白醋，盐，鸡粉 做法1酸菜改刀切条，葱姜切丝备用锅上火烧热，放少许底油，然后放入葱姜炒香，放入酸菜炒制去除水汽，然后加入少许黄灯笼酱炒香，冲入 。
龙利鱼的做法大全家常如下煎龙利鱼是最简单的，龙利鱼容易熟，解冻切块后腌制几分钟就可以煎了，煎好之后外表金黄里面鲜嫩且无刺，吃起来是非常过瘾啊对了，更重要的是龙利鱼热量低，吃起来也不用担心长胖，爽准 。
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