海参泡多长时间能发好 _云知道

如果是新鲜海参则无需泡发，若是干海参一般需泡23天左右因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品，其质地干燥坚硬，不易泡发，至少需要23天左右才能泡发，而且泡发途中还需要换水，同时海参的泡发时间与海参的。
1如果是新鲜海参则无需泡发，若是干海参一般需要泡23天左右，因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品，其质地干燥坚硬，不易泡发，而且泡发途中还需要经常换水2同时海参的泡发时间与海参的干燥程度相关。
2新鲜海参新鲜海参中的水分较多，肉质比较鲜嫩，所以不用经过太长时间泡发可直接烹煮，因此泡发5到10分钟即可。
泡好的海参煮五分钟就好干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可如果是水发。

【海参泡多长时间能发好】海参泡发方法六日冷热法这种泡发方法的整个过程大致需要六天，所需要的容器是一个干净无油的小碗和一个干净无油的小锅，以及适量纯净水第一天将干海参放在干净无油的小碗中，并加入没过海参的纯净水，让海参在常温下。
浸泡可能比较容易，通常2天左右海参即可泡好如果所在环境温度较低或用冷水浸泡，则浸泡难度相对增加，所用时间也会相对延长，可能需要3天左右但只是粗略时间，具体还需结合海参浸泡后柔软程度判断是否需要继续泡发。
水要尽量多放不能让它们挤着加冰块盖上保鲜膜入冰箱冷藏，泡两天，每天换一次水5换水后，再加入新冰块，准备泡发最后一天6泡发最后一天后，可以看到泡发好的海参和泡发前的海参大小是不一样的。