【和好的面有黑点能吃吗】发黑的面团主要是霉菌感染不适宜食用面团和好后,放冰箱冷藏,短时间没有问题如果时间过长,会发黑面团在处理的过程中,接触到细菌细菌在适应了冰箱的冷藏温度后,开始生长促使面团发黑面团中含有蛋白质脂肪 。
![和好的面有黑点能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/230222/1H4444111-0.jpg)
你好,不能吃 面条上有黑点不能吃,面条都是跟面粉一样是白色的,有黑点那是发霉变质的表现,吃了对健康不利 。
![和好的面有黑点能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/230222/1H444NO-1.jpg)
1隔夜面团有黑点不能吃的2和好的面如果有黑点得话,首先要确定黑点是由于不小心把脏东西弄到里面了,还是由于面开始发生霉变了和面时会在上占上看不见的霉菌,虽然冰箱温度低,但有些霉菌在低温下也能繁殖生长 。
面团冷藏三天有黑点还能不能用取决于面团是不是发霉了,没发霉一般还是可以用的建议闻一闻面团有没有酸味,同时观察一下黑点上有没有细小的丝状物,如果有酸味也有细小的丝状物,那么面团一般就是发霉变质了,建议不要使用 。
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