酸菜汤的做法 做法食材大土豆1个 酸菜50克调料泡椒1个 小葱猪油盐味精花椒粉胡椒粉白糖适量第一步 ， 土豆去皮 ， 切片第二步 ， 酸菜切丝 ， 泡椒切段第三步 ， 小葱切葱花第四步 ， 加热锅 ， 放入猪油化开 。
酸菜拌汤三种做法1取面粉八两盛于盆内 ， 清水适量淋之 ， 筷子搅拌的方向或顺或逆尽可能避免随意改变 ， 直至所有干面粉在水的作用下浸透粘连成索条或网状 ， 随即入开水锅2取面粉八两盛于盆内 ， 清水适量 ， 略少于前例 。
【酸菜汤的做法】
干贝或干虾仁710颗 姜67片 盐咸淡自己定 花椒610粒 大葱半根 东北酸菜汤的做法 五花肉切片 ， 放点油炒一下 ， 倒进汤锅里 ， 加冷水 ， 煮开锅 ， 放进切好的酸白菜葱姜花椒干贝 ， 加冷水 。
1酸菜汤做法如下一原料酸菜2袋 ， 猪肉100克 ， 辣椒2个 ， 花椒粒八角胡椒粉盐适量2步骤如下酸菜在清水中洗干净 ， 切成细丝备用3鲜辣椒切丝 ， 葱花 ， 猪肉切片备用4锅中下油 ， 加入花椒粒八角煸炒出 。
腌制好的酸菜食用的方式有很多 ， 直接食用做汤或者是做调味品都是不错的选择 ， 我对于酸菜汤情有独钟把酸菜熬成一锅汤 ， 然后根据个人口味放上自己喜欢的食材汤喝起来非常清爽 ， 菜也很好吃食材 酸菜香菇秀珍 。
做法1我们先来处理一下酸菜 ， 酸菜清水洗干净 ， 用刀切丝 ， 切好之后泡一下水 ， 因为酸菜是很咸的 ， 但也不用泡太久 ， 避免酸菜的味道都泡没有了 ， 煮起来的汤就不好喝了2再把杏鲍菇切丝备用3绿竹笋先把老的部分 。
1材料酸菜 ， 花椒油或花椒 ， 盐 ， 蘑菇精 ， 辣椒面等2如果有花椒油 ， 就直接放水到锅里没有花椒油 ， 就放点油到锅里 ， 一点点就行 ， 中火 ， 把花椒炸出香味后把花椒捞出来扔了 ， 加水后面做法一样了 3 。
