可以，发酵好的做馒头的面团可以用保鲜膜包起来 放在盆里，在面团上少拍一些水再包保鲜膜包裹住，可以保存一到两天；可以放冰箱里发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至03度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放 。
馒头在冰箱冷藏可以放一个星期左右，最好在这个时间内将馒头食用完毕，否则很容易出现变质的情况，继续食用对健康不利另外将馒头蒸好之后，需要等变凉之后才能放进冰箱冷藏，否则容易加重冰箱制冷负荷一直以来，在我国都有；二夏天馒头怎么保存 1将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜2将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用3；1冷藏七天nbsp馒头在冰箱冷藏可以放七天，因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度，低温环境会使馒头变硬，从而减少细菌滋生，可以延缓变质的时间，但存放时间过长，馒头的水分流失，口感会变差2注意事项nbsp；你好，馒头在冰箱冷冻室能冻一两个月也没关系的装在食品袋里，扎好袋子口，每次吃的时候取出来当时吃的，提前几小时取出来化冻更好剩下的还装好冷冻起来就好了，只要不是来回的解冻之后再冷冻的话，放一两个月甚至；2若是我们家中有肠胃或者是消化功能不好的人的话，那最好是在三天之内就吃完冷藏保存的馒头，因为馒头中的淀粉在一段时间之后就会出现老化，这时的馒头食用后很难消化，会对肠胃消化功能不好的人造成比较大的负担；二十摄氏度左右，自己蒸的馒头能放三天，如果是买来的馒头基本上隔一夜第二天早上还能吃到中午就不能吃了存放馒头时记得馒头不要放在塑料袋里，要放在摆在馍筐里透气哦 。
\x0d\x0a\x0d\x0a第二步，将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用\x0d\x0a\x0d\x0a第三步，将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料 。
馒头冷藏可以放3天馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天，超过三天虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再加热食用不太容易消化因为冰箱都有不同的冷冻区域，每个冷冻区域的温度和功能也各不相同首先是在 。
发酵的最佳环境温度在3035度之间，最好别超过40度湿度在7075%之间，这个数据下的环境是最利于面团发酵的温度还好办，夏天室温基本上能保证正常发酵的需要根据大小，面食蒸制时间有长有短，可以开锅转小火后用手按；2用保鲜袋密封存放，把馒头放入保鲜袋中，再在里面放入2颗芹菜，再将保鲜袋的口扎紧，然后放入冰箱冷藏室存放这样可以使馒头23天一样保持新鲜3自然存放在常温下，如果需要将馒头存在常温下，可以用一个竹筐，装入；馒头放冰箱要根据天气而定，如果是夏天，肯定只能保存一晚上，如果是冬天，可以放34天没有问题的 。
【夏天发面馒头放冷藏多久】温度调至03度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达45天把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久；馒头放在冰箱里可以冷藏5天左右馒头放在冰箱里冷藏可以保持5天不会变质，但是在3天以后馒头的口感会变坏，即使是蒸煮过后馒头也会很粉脆在保存的时候需要注意将馒头单独用保鲜膜包裹存放，避免和其他食物串味馒头放在冰箱 。
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