14、1挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐 。
15、大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中1挂藏法大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子夏秋之间放在临时晾棚冷房或通风 。
14、1挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小茎叶腐烂受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐 。
15、大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中1挂藏法大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子夏秋之间放在临时晾棚冷房或通风 。
