【莴笋和莴苣有什么区别】1莴笋是莴苣的一种 ， 莴苣和莴笋其实是同一种类型的菜品 ， 只是莴苣包括的品种比较多 ， 它多是一年生或者二年生的草本植物 ， 可以分为叶用莴苣和茎用莴苣两种 ， 而莴笋就是茎用莴苣的代表性存在而叶用莴笋则是人们平时经常 。
莴笋和莴苣是同一种植物莴笋又称莴苣 ， 菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种 ， 一二年生草本植物别名茎用莴苣莴苣笋青笋莴菜莴笋的肉质嫩 ， 茎可生食凉拌炒食干制或腌渍生菜主要食用叶片或叶球莴苣 。
1从严格意义上来讲莴笋和莴苣不是同一种菜莴笋不是莴苣 ， 它只是莴苣中的一种 ， 莴苣包含两部分 ， 一部分是叶用 ， 而另一部分是茎用 ， 叶用的部分是生菜 ， 茎用的部分就是莴笋2莴笋和莴苣区别莴苣包含了莴笋 ， 而莴笋 。
莴笋和莴苣不一样 ， 莴笋是莴苣的一种品种 ， 它是茎用型的莴苣 ， 莴苣还有一种叶用型的品种莴笋和莴苣的营养价值丰富 ， 食用价值都很高 ， 它们的习性相同 ， 都喜欢在冷凉环境中生长 ， 种植莴笋和莴苣最好在春秋两季进行莴苣与 。
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