新鲜白菜怎样长期储存好 _云知道

小白菜的保存时间一般来说新鲜的小白菜在冰箱保鲜的话大概能存放2~3天如果是加入保鲜膜的话可以储存大概一个星期左右当然处理之后冷冻保存的话大概可以放1个月的时间不过，建议最好买来就吃完，不要超过2天。
4我们每周上下给它换个位置让它透透气5最后就是要注意温度的变化，如果温度降到零下2度以下，我们给它上面盖些东西，破衣物什么的防止大白菜冻坏，冻烂了6经过这样码放的大白菜，能够呼吸顺畅，一般储存到。
1通风保存，保存大白菜的方法有很多，如果想短期内保存大白菜的话，那么可以选择把它放到通风处进行保存，一般这种方式可以保存两三天是没有任何问题的2把大白菜的脏物质大概去除后，喷洒上一些水，然后放在室内通风处。
因为白菜在保存的过程中，会出现挤压的现象，如果其表面不保持干燥的话，白菜就会因长时间挤压，而出现腐烂所以白菜在保存的时候，一定要确保其外层是干燥的，不要让其总是湿润润的5包裹保鲜膜最好在白菜的表面。

可以保存很长的一段时间，一般两三个月是没有问题的，但是经过冷冻过的大白菜，它的口味上面可能会比新鲜的要略差一些，但是它的品质一般不会发生变化如果你想把它保存几个月的话，那么建议选择用冷冻的方式来保存。

1室内储存南方没有暖气，室内气温较低，白菜适合放在室内储存准备一些纸箱，把白菜根部朝下，竖着放进纸箱里，在纸箱的四周挖几个通风的小洞，然后放在阴凉通风的房间里即可，至少能放3个月2室外储存北方从10月。
1常温保存如果购买的大白菜没有切开的就可以常温保存，具体保存方法是以报纸包覆后，直立存放于凉爽通风处，于常温能保鲜2～3周若要烹煮，可从外侧的叶片往内逐一剥下2冷藏保存如果是已经切开的大白擦最好是。
【新鲜白菜怎样长期储存好】因此，大白菜应贮存在相对湿度为95％～98％的高湿度条件下3大白菜在贮藏中的损耗，是由腐烂脱帮水分蒸发三个因素造成的在适的温度条件下，三者造成的危害均少在高温高湿条件下，腐烂脱帮严重在高温。